夏季养生：学会养心

　　天人相应，夏季属火，通于心气。夏天养生方面，一定要突出“疗心”这个重点。

　　夏季疗心的合理饮食

　　(1) “三多三少原则”：“三多”即植物蛋白多、维生素多、纤维素多;“三少”即脂肪少、糖少、盐少。

　　(2)多吃瓜类蔬菜：黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等，都富含维生素和纤维素。

　　(3)选择富含钾的食物：夏季容易缺钾，人会感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、绿豆、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食品。

　　(4)适当吃些苦、酸味食品。

　　(5)适量食用鱼、禽蛋等荤菜，以满足生理需要。

　　(6)补充水分：夏天出汗多，身体消耗水分多，每天要多饮水、多喝汤、多食粥。

　　夏季疗心的几个“最佳”

　　(1)最佳蔬菜：苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能，含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。这类菜有苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。

　　(2)最佳汤肴――番茄汤。它又有营养，又可补足水分，一举两得。

　　(3)最佳肉食――鸭肉。鸭属水禽，性寒凉，夏季常见低热、虚弱、大便干燥和水肿等，鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。

　　(4)最佳调味品――食醋。它能提高胃酸浓度、帮助消化和吸收，促进食欲。它还有很强的抑制细菌的能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。对肠伤寒、痢疾有预防作用。

　　(5)最佳饮料――热茶。它富含钾元素，既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品。

　　(6)最佳运动――游泳。

　　(7)最佳取凉“设施”――扇子。

　　(8)最佳保健措施――起睡定时。

　　夏季疗心“七字诀”

　　(1) “心善”。善良是心理养生一大营养素。

　　(2)“心宽”。宽厚多恕，与人和谐乃防治心病良方。

　　(3)“心正”――堂正清白做人。

　　(4)“心静”――内心平静，平常自然。

　　(5)“心怡”――笑对人生，自得其乐，化忧为乐。

　　(6)“心安”――内心安详、没有忧愁。

　　(7)“心诚”――心诚待人，取得人际间的信任和欢笑，有益防治心病。

（实习编辑：刘秀琳）