夏季清凉甜点DIY:草莓冻糕

发布于 2023-06-28 7315次浏览


  草莓冻糕

  材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂 40克 、 柠檬汁少许、

  做法

  1 草莓放入冰箱冰凉,洗净去蒂置入食物搅拌机,打成泥状。

  2 将1移入大容器中,加入奶油、砂糖和柠檬汁,打至浓稠状,即可注入玻璃杯内。

  3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好,即可加在2的表面,以汤匙轻画些纹路,做成大理石般的漂亮线条。

  这道果汁要浓浓稠稠才好吃,待客时更显得真材实料有诚意,所以避免加冰块,宜预先将草莓放入冰箱冰凉

(实习编辑:邓碧琴)

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