麝香的鉴别方法

麝香是我国特产珍贵药材之一。《神农本草经》列为上品。具有开窍、通经络、止痛消肿之效。为配制丸散及外科要药。

来源  为鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov．马麝Moschus sifani-cus Przewalski或原麝Moschus moschiferus linnaeus成熟的雄体香囊中的干燥分泌物。野生或饲养。

麝，俗名“香麈”或“麝鹿”，一般称为“獐子”。形状似鹿而矮小，体重5～lOkg，身长70～lOOcm，高约35cm。全身毛色灰麻或深棕色，具斑点；毛粗硬易折断，曲折如波浪状。耳长似兔。雌雄均无角。雄性大齿特别发达，长10cm许，露于口外，微向后弯曲；雌性犬齿细小，不露口外。四蹄细长，前肢短前肢长，站立时肩部低而臀部高。

麝分林麝、马麝和原麝3种。林麝毛为黑麻色，个子小，经常居住大森林里，所产的香最好。马麝毛为黄麻色，个子大，常住高山草原，多有雪无林的大山上，所产的香较原麝为次。原麝毛色灰麻，个子较马麝小，常住森林及草多地带，所产的香较林麝略次。

麝性纯善，胆小而懦弱，不咬人。喜生活于高山峻岭的浅林中，习居于岩坡上，不喜平原。长于登高跳跃，不善步行，也不会游泳。性孤僻，常单独居住，少与其他兽为伍，很少合群。麝随气候转变而迁移住处。据猎人说麝有一定居住规律，经常在一个山间和两个山间，有“七上八下九归窠”的说法。即七月上山顶，八月在山中腰，九月下低山居住。一般是雄在前雌走后；居住，擦痒，撒尿，拉屎都有固定的地方。多匿居于大山人行道两旁的石岩峭壁上，平时多隐身于草丛或树荫下，而深山无人之处，麝是少到也不敢藏身。麝喜食芳香性的植物，以树叶、松树、冷杉的嫩枝、地衣、苔藓为主要食物。每年冬初(10～11月)开始交配，怀孕6个月，到次年春末夏初(4～5月)产仔。母麝开始产小麝头、两年内，一般只生一个，以后每年生两个，雌雄不一；但亦有产三个的。雌性小麝周岁左右，即可交配怀孕。

产地与分布  麝是一种温带、亚热带及亚寒带的高山动物。分布于我国西藏、青海、四川、新疆、内蒙、山西、甘肃、陕西、湖北、湖南、云南、贵州等省区。主产青藏高原、四川、湖北、云南、贵州等省。

鉴别要点  1．亘个麝香应掌握三点：一是外形生长自然，不饱满；二是手压有弹性；三是剖开香气浓郁，“黄香黑子”(注：黄香即指散香的黄泡细粉，黑子即指“当门子”，其外表黑色剖开黄色)。

2．散香一是看有无“黄香黑子”的特征；二是闻之香气是否浓烈；三是看是否有异物掺入，并可参照前述方法试之。

3．伪品亘个麝多形状有异，香囊饱满或坚硬，剖开多为其他香料或异物；散香色泽形状有异，无麝香特有香气或香气微弱。

名典鉴别  ①汉・《神农本草经》曰：“生山谷。”②梁・《名医别录》曰：“生中台及益州、雍州山中。春分取之，生者益良。”③陶弘景曰：“麝形似獐而小，黑色，常食柏叶，又啖蛇，其香正在阴茎前皮内，别有膜袋裹之，五月得香，往往有蛇皮骨。麝夏月蛇入虫多，至寒则香满，入春脐内急痛，自以爪剔出，着屎溺中覆之，常在一处不移。曾有遇乃至一斗五升者，此香绝胜生杀得者。今出羌夷者多真好，出随郡、义阳、晋溪诸蛮山者亚之；出益州者形扁，仍以皮膜裹之，多伪。凡真香一子分作三四子，刮其血膜杂以异物裹以四足藤皮而货之，货者又复伪之。彼人言但破看一片，毛共在裹中者为胜。今惟得活者看取，必当全真耳。”④南北朝・《雷公炮炙论》曰：“其香有三等：一者名遗香，是麝系脐闭满，其麝于石上用蹄尖弹脐。落出，一里草木不生，并焦黄，人若收得此香，价与明珠同也。二名香，采得甚堪用。三者心结香，被兽惊心破了，因兹狂走，杂诸群中，遂乱投水，被人收得，擘破，见心流在脾上，结作一大干血块，可隔山洞早闻之香，是香中之次也。”⑤唐・《新修本草》曰：“生中台川谷，生益州及雍州山中，春分取之，生者益良。”⑥宋・苏颂曰：“今陕西、益、利、河东诸路山中皆有，而泰州，文川诸蛮山中尤多。蕲州、光州或时亦有，其香绝小，一子不若弹丸，往往是真，盖彼人不甚作伪耳。其香有三等：第一生香，名遗香，乃麝自剔出者，然极难得，价同明珠。其香聚处，远远草木不生或焦黄也。其次脐香，刀捕得杀取之。其三心结香，乃麝见大兽捕巨，惊畏失心狂走坠死，破心见血流出脾，作干血块者，不堪入药。”⑦明・《本草蒙筌》载：陕西各山谷中俱生，文州诸蛮中尤盛。形类獐略小，香结脐近阴。凡脐闭满之时，自将蹄尖剔出。所落之处，草木焦黄。一名遗香，性甚辛烈，人若捡得，价同明珠。蛇蜕色藏香弥不泄。市家但得脐囊，每研荔枝掺卖。当门子核，亦系造成。欲的实求真，必亲自见剖。”⑧李时珍曰：“麝居山，獐居泽，以此区别。麝出西北者香结实，出东南者谓土麝，亦可用，而力次之。南中灵猫香，其气如麝，人以杂之。”

快速鉴别  亘个麝香：从外观看，外形生长自然，富于弹性。以手捏之微软不触手，内香仁易聚易散，放手仍复原状，即属真品。并可用特制的铁槽针插入囊内，沿四周探测有无异物抵触，若不滞针，抽出麝粉末子粒爽朗，有细绒毛，香气浓郁，即为真品。若遇亘个麝香外形异常，如坚实、饱满、捏之无弹性，抽出的香仁粘连，色暗滞或者香气不浓(有的掺有真麝香，闻之亦有麝香)，即属伪品或掺伪品。

散麝香的鉴别：

①取麝香少许，置于掌中用手来回搓，细腻成条而不脱色粘手，香浓经久不散即为真品。

②用舌尝少许，溶化无渣，有香气如线状直入心脾者为真品。

③取麝香少许，用热水泡之，不立溶化，而水微黄澄清无纤维、淀粉、沙粒等杂质为真品。

④取麝香少许，用火烧之油点似珠现白色灰烬芬香四溢者为真品。

⑤取麝香少许，平放桌上，压之有弹性为真品。

⑥取麝香少许，置于吸水的洁白纸上，将纸折合，用手压挤，纸上不染色，不显水迹或油迹为真品。

掺伪乱真的情况：

①荔枝核研粉，辛夷花蕊，蚕豆研粉末掺入。

②檀香末、锁阳末、儿茶、细生地等。

③动物血、肝、牛肉干、羊屎等。

④盐蛋黄碎粒等。

⑤油脂及其他杂质。

⑥用麝香空囊或麝的皮毛伪制成整个亘麝香状，内掺其他香料杂质。